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みなさま、こんにちは。
今回はモーレア島にある美味しいレストランの情報です。
ご紹介するレストランは、「ＰＫ０−ペガゼロ」、日本人シェフの元で修業をされたフランス人シェフによる、おしゃれで美味しい日本食とフレンチポリネシアン料理を食べることが出来ます。
営業開始から約１年、ＰＫ０−ペガゼロは落ち着いた内装でアーティスティックなオブジェが置いてあり、オーナーのセンスを感じられます。 |
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オーナーのジュリアンさんは、パリで日本人シェフの修業をしたきたこともあり、本来の日本食に、フレンチ、ポリネシアンのテイストを上手にミックスさせた料理が得意だそうです。
このレストランで一緒に働いているシャルロットさんはジュリアンさんのパートナーでもあり、今回の取材にもとても協力して下さいました。
こちらのレストランの営業時間は、ランチが１１：３０〜１４：００、ディナーは１８：３０〜２１：００までになります。 モーレア島滞在中に是非利用下さい！ |
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| エビと茄子の天ぷら |
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| サーモンの巻き寿司 |
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ポワソンクリュ |
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ジュリアン＆シャルロット |
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